Les mastocytes (MC) sont des cellules du système immunitaire qui vivent dans
la moelle osseuse et dans les tissus corporels, internes et externes, tels que le
tractus gastro-intestinal, la paroi des voies respiratoires et la peau.

Tout le monde a des mastocytes dans son corps, et ils jouent de nombreux rôles
complexes et essentiels pour nous maintenir en bonne santé.

Les rôles positifs qu'ils jouent comprennent la protection contre les infections et
l'aide à notre organisme en participant au processus inflammatoire.

Cependant, les mastocytes sont également impliqués dans les réactions
allergiques, qu'il s'agisse d'un minuscule gonflement apparaissent après une
piqûre de moustique ou d'une anaphylaxie complète mettant la vie en danger.

Les mastocytes contiennent de petits sacs, ou granules, entourés de membranes.
Les sacs contiennent de nombreux types de substances différentes appelées
médiateurs, qui participent à tous les rôles mentionnés ci-dessus, y compris la
réponse allergique et l'anaphylaxie.

Les médiateurs sont libérés de manière sélective en cas de réaction allergique ou
de réaction des mastocytes.

Il existe une différence entre une personne en bonne santé, dont les mastocytes
fonctionnent normalement, et une personne atteinte d'une maladie mastocytaire,
dont les mastocytes peuvent s'activer de manière inappropriée en réponse à des
déclencheurs, ou peuvent également proliférer et s'accumuler dans les tissus
organiques.